Llépol Tinto Semi Dulce:
Variedad: Manto Negro, Syrah y Moscatel.
Graduación: 14% vol.
Nota de cata: Vino de color rojo cereza con reflejos granates. Aromas intensos, dulces y delicados que nos recuerdan a frutos secos dulces como higos y dátiles. En boca es sedoso, fresco y goloso, con buena acidez que equilibra su dulzor, dejando una larga estela de recuerdos frutales.
Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes, pastas, embutidos, quesos e incluso algunos postres.
Elaboración: Los mostos fermentan suavemente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes de que toda la fructosa se haya convertido en alcohol, paramos la fermentación. Finalizada la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su clarificación natural.
Recomendaciones de consumo: Se recomienda servir entre 15 y 18 ºC
