La mar de bé Sauvignon Blanc 2022:
Variedad: Suvignon Blanc. Graduación: 13% vol. Elaboración: Extracción suave del mosto mediante prensado neumático y posterior desfangado estático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su máxima clarificación natural. Se embotella en sus primeros meses para mantener los aromas que caracterizan este vino joven, afrutado y fresco. Nota de cata: Color amarillo intenso con reflejos dorados, nítidos y brillantes. Aromas intensamente afrutados que nos recuerdan a miel, bizcocho, piña, mango, plátano y melocotón. En boca es aromático con un cierto dulzor equilibrado por un ácido notable lo que le da una gran personalidad. Sensación final a frutas tropicales frescas y dulces. Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar pastas, ensaladas, carnes blancas, pescados, mariscos y quesos. Recomendaciones de servicio: Se aconseja servir entre 6 y 8 ºC.
