Endiumenjat Rojo Tradicional:
Nota de cata: Muy aromático, con especias dulces como canela y clavo y un fondo de frutos secos.
En boca es fresco y cremoso con un final amargo.
Maridaje: Combina perfectamente con olivas, almejas, mejillones, anchoas aliñadas, queso, embutido o cualquier tipo de tapa.
Recomendaciones de servicio: Se aconseja servir con aceitunas, una rodaja de naranja y entre 4 a 6 ºC o con 2 o 3 cubitos de hielo.
