Es Padrí 2020:
Variedad: Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Graduación alcohólica: 14% vol.
Elaboración: Los mostos fermentan suavemente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su clarificación natural. Se embotella en sus primeros meses para mantener los aromas que caracterizan este vino joven, afrutado y fresco.
Crianza: Roble americano y húngaro durante 12 meses y 12 meses en botella.
Nota de cata: Vino de color granate con reflejos rubí. Aromas de frutas maduras y membrillos, con notas de vainilla y especias. Sabor armonioso, con taninos suaves y aterciopelados. Final dulce con toques de regaliz.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, embutidos, queso y en general momentos de buena compañía.
Recomendaciones de servicio: Se aconseja servir entre 15-18 ºC
