Alada Cuvée ECO 2024
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot.
Graduación: 14% vol.
Elaboración: Los mostos fermentan suavemente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su clarificación natural.
Crianza: Roble americano y húngaro durante 6 meses y 6 meses en botella.
Nota de cata: Vino de color intenso, con tonalidades rubí. Aroma complejo, con notas de frutas maduras y sutiles toques de madera. Sabor estructurado y persistente, con taninos suaves y bien integrados.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y guisos.
Recomendaciones de servicio: Se aconseja servir entre 15-18 ºC.
