LA MAR DE BÉ CHARDONNAY I PRENSAL BLANC 2025 – VI DE LA TERRA MALLORCA:
Varietat: Chardonnay i Prensal Blanc.
Graduació: 11,5% vol.
Elaboració: Elaborat a partir d’una acurada selecció de raïms Chardonnay i Prensal Blanc. El most s’obté mitjançant un premsat suau i fermenta en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per preservar tota l’expressió aromàtica de les varietats. Posteriorment, el vi s’estabilitza i s’embotella jove per mantenir el seu caràcter fresc, afruitat i equilibrat.
Nota de tast: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Al nas presenta aromes fresques de fruita blanca, cítrics i delicades notes florals. En boca és lleuger, fresc i equilibrat, amb una agradable acidesa i un final net i persistent.
Maridatge: Ideal per acompanyar peixos, marisc, arrossos, amanides, pastes, carns blanques i formatges suaus.
Recomanacions de servei: Es recomana servir entre 6 i 8 ºC.
