Alada Cabernet Suavignon ECO 2024
Variedad de Uva: Cabernet Suavignon.
Graduación: 12,5% vol.
Elaboración: Maceración de los hollejos durante 32h o hasta extraer el color deseado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su máxima clarificación natural.
Nota de cata: Vino de color rosado brillante con reflejos suaves. Aroma fresco, con notas de frutos rojos como fresa y cereza. Sabor ligero y refrescante, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Maridaje: Arroces, pastas y carnes blancas.
Recomendaciones de servicio: Se aconseja servir entre 8-10 ºC.
