Endiumenjat Blanco Reserva:
Nota de tast: Aromàticament intens i molt agradable, amb records d’herbes dolces com la genciana, l’anís estrellat, l’herba lluïsa, la quina o l’angèlica. A la boca és elegant, untuós, refinat i rodó. Es percep una lleugera dolçor amb un toc final de cítric amarg i refinat que aporta frescor i un sabor final molt llaminer.
Maridatge: Combina perfectament amb olives, cloïsses, musclos, anxoves amanides, formatge, embotit o qualsevol tipus de tapa.
Recomanacions de servei: S’aconsella servir amb dues olives, una rodanxa de llimona i entre 4 i 6 ºC o amb 2 o 3 glaçons.