Origens
La nostra Història
El nostre llegat es remunta a l’època en què la fil·loxera arrasava les vinyes de França, i el nostre besavi Bartolomé Rubí va liderar l’exportació massiva de vins dels ports de Palma i Sóller a França.
Tanmateix, la pesta també va afectar les vinyes de la nostra illa. L’any 1912, el nostre besavi va reiniciar l’elaboració de vi a granel, seguit del seu fill Antonio, que va continuar la tradició fins que la Guerra Civil va interrompre l’activitat l’any 1936. No va ser fins l’any 1960 que Bartolomé Rubí, Sr., va tornar a començar l’elaboració del vi.
Tot i que el nostre celler de Santa María va començar produint vi a granel, tenim una gran experiència en l’embotellament, que va creixent any rere any.
Els actuals propietaris, Lorenzo Rubí i Tomeu Rubí, representen la quarta generació de la família Rubí. Equipats amb tecnologia d’última generació i noves tècniques, hem llançat diverses línies de vins d’alta qualitat.
A Bodega Can Rubí honrem les nostres arrels familiars i combinem tradició amb innovació. El nostre compromís és oferir vins excepcionals que reflecteixin el llegat de la nostra terra i el treball apassionat de la nostra família.