Frescura, respeto por la fruta, sutileza, elegancia, equilibrio y tipicidad definen nuestros vinos, siempre más cercanos a la finura.
VINO TINTO

RUBÍ NEGRE FUSTA

Características:
Elaboración: Los mostos fermentan suavemente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su clarificación natural.

Crianza: Breve paso por botas de roble americano durante 6 meses

Variedad de Uva:

Manto Negro, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Vendimia:

Es totalmente manual y durante la segunda quincena de septiembre.

Graduación alcohólica:

14% vol.

Recomendaciones:

Se aconseja servir entre 15 y 18 ºC.

Nota de cata: Vino de color rojo mora con reflejos violeta y aspecto brillante. Aromas de frutos rojos maduros, roble y especias. En boca es armonioso y untuoso con toques suaves de frutos secos, especias y roble. Redondeado por toques secos y afrutados muy persistentes al final.

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes, pastas, embutidos y quesos.

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