Frescura, respeto por la fruta, sutileza, elegancia, equilibrio y tipicidad definen nuestros vinos, siempre más cercanos a la finura.
VINO TINTO SEMI DULCE

RUBÍ LLÉPOL NEGRE SEMI DOLÇ

Características:
Elaboración: Los mostos fermentan suavemente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, antes de que toda la fructosa se convierta en alcohol paramos la fermentación. Después de la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su clarificación natural.

Nota de cata: Vino de color rojo cereza con reflejos granate. Aromas intensos, dulces y delicados que nos recuerdan a frutos secos dulces como higos y dátiles. En boca es sedoso, fresco y goloso, con una buena acidez que equilibra su dulzor dejando una larga estela de recuerdos frutales.

Variedad de Uva:

Manto Negro, Syrah y Moscatel.

Vendimia:

Es totalmente manual y durante la segunda quincena de septiembre.

Graduación alcohólica:

14% vol.

Recomendaciones:

Se aconseja servir entre 15 y 18 ºC.

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes, pastas, embutidos, quesos y hasta algunos postres

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