Hierbas Mallorquinas

Sutileza, equilibrio, tradición, aroma y sabor se juntan para formar y definir nuestras Hierbas Mallorquinas.

Hierbas Rubí Antiguo Tesoro
El Origen
Los antecedentes de las hierbas se sitúan en los monasterios, donde los frailes elaboraban un amplio abanico de aguardientes y bebidas espirituosas con hierbas y frutas.

Elaboración: Se elaboran a base de anís destilado macerado con diferentes hierbas aromáticas: naranjo, melisa, hierba luisa, hinojo, menta, romero, mejorana, tila, manzanilla y limonero. Elaboración tradicional siguiendo las antiguas recetas de la familia Rubí que han pasado de generación en generación y que hacen de este licor típico Mallorquín un ANTIGUO TESORO.

I.G.

La Indicación Geográfica Hierbas de Mallorca controla la calidad de este producto desde 2002.

Tipos de Hierbas.

Hay de tres tipos según su composición en alcohol y azúcar: Hierbas dulces, Hierbas Semis y Hierbas Secas.

Consumo.

Las hierbas mallorquinas se sirven como aperitivo en copa o vaso pequeño, con hielo o al natural. Son un excelente final para una comida o para una cena ya que tienen propiedades digestivas.