Hierbas Mallorquinas

Sutileza, equilibrio, tradición, aroma y sabor se juntan para formar y definir nuestras Hierbas Mallorquinas.

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Hierbas Rubí Antiguo Tesoro
El Origen
Los antecedentes de las hierbas se sitúan en los monasterios, donde los frailes elaboraban un amplio abanico de aguardientes y bebidas espirituosas con hierbas y frutas.

–Elaboración: Se elaboran a base de anís destilado macerado con diferentes hierbas aromáticas: naranjo, melisa, hierba luisa, hinojo, menta, romero, mejorana, tila, manzanilla y limonero. Elaboración tradicional siguiendo las antiguas recetas de la familia Rubí que han pasado de generación en generación y que hacen de este licor típico Mallorquín un ANTIGUO TESORO.

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I.G.

La Indicación Geográfica Hierbas de Mallorca controla la calidad de este producto desde 2002.

Tipos de Hierbas.

Hay de tres tipos según su composición en alcohol y azúcar: Hierbas dulces, Hierbas Semis y Hierbas Secas.

Consumo.

Las hierbas mallorquinas se sirven como aperitivo en copa o vaso pequeño, con hielo o al natural. Son un excelente final para una comida o para una cena ya que tienen propiedades digestivas.